四川雅安客戶香腸臘肉烘干設備烘干現(xiàn)場

用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大，而臘腸烤房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，能較好地保留臘腸原有的色澤、風味及營養(yǎng)成分。
臘腸烤房干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確有效的控制，且溫度調節(jié)范圍為常溫到85℃，相對濕度調節(jié)范圍為15％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。