牛奶是較常見的奶制品,但市場上一些小眾奶粉正在搶占市場,有羊奶粉、牦牛奶粉、駱駝奶粉等品種,大都主打營養(yǎng)牌,身價比牛奶貴了不止一倍。
記者昨日從市場了解到,小眾奶粉市場品類豐富,除了羊奶粉、牦牛奶粉外,還有驢奶粉、駱駝奶粉、水牛奶粉、山羊奶粉等產品,但是此類小眾奶粉在實體店銷售相對較少,多通過網絡等渠道銷售。這類產品大多主打健康牌,宣稱“營養(yǎng)價值比牛奶高”、“好消化、易吸收”等。
和牛奶粉相比,非牛奶類奶粉身價頗高。記者查詢發(fā)現,同樣是約400克的規(guī)格,牛奶粉大多在200元/罐以下,而一罐有機牦牛奶粉售價接近300元,一罐進口駱駝奶粉250元,一款新疆產驢奶粉賣580元。相比之下,羊奶粉身價略低。
本地超市人士介紹,近兩年來羊奶的銷售量穩(wěn)中有升,客戶群大多為老人和孩子,還有一些是對牛奶過敏的消費者。“牦牛奶市場增長很快,尤其是成人奶市場品牌選擇并不多,空間很大。”四川紅原牦牛奶銷售人士告訴記者。
專家介紹,不管是牛奶還是其他奶制品,都能為人體提供優(yōu)質蛋白質,奶品之間的差異對健康的影響很難確定,市民應根據口味謹慎選擇,不應迷信“營養(yǎng)價值更高”等噱頭。
羊奶驢奶駱駝奶 一起來搶牛奶市場
作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-07所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表
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