“我們北海道的小型牧場(chǎng)空間小,以前的
冷藏罐又大又占地方,新東的9GRW-3型鮮奶
冷藏罐體積剛好,還能和擠奶設(shè)備無(wú)縫銜接,每天能省2小時(shí)的人工。”日本北海道札幌市佐藤牧場(chǎng)的主人札幌·佐藤,一邊操作著
擠奶機(jī),一邊向記者介紹新東鮮奶
冷藏罐的優(yōu)勢(shì)。這家小型牧場(chǎng)養(yǎng)著150頭奶牛,每天產(chǎn)3000升鮮牛奶,空間小、人手少,是佐藤面臨的主要問(wèn)題。
2020年之前,佐藤用的是一臺(tái)老式立式
冷藏罐,體積大,占了牧場(chǎng)半個(gè)操作間,
擠奶機(jī)的奶管要繞好幾個(gè)彎才能接到罐上,每天接奶都要花1小時(shí)。“更麻煩的是清洗,老式罐沒(méi)有自動(dòng)清洗功能,我和妻子每天要花3小時(shí)手動(dòng)清洗,累得腰都直不起來(lái)。”佐藤說(shuō),他一直想找一臺(tái)體積小、能自動(dòng)清洗的
冷藏罐,卻沒(méi)找到符合日本食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
2021年,通過(guò)日本貿(mào)易公司,佐藤接觸到了新鄉(xiāng)市新東機(jī)械的鮮奶
冷藏罐。“9GRW-3型的體積比老式罐小了1/3,剛好能放在
擠奶機(jī)旁邊,奶管直接接上就能用,接奶時(shí)間從1小時(shí)縮短到15分鐘。”讓佐藤驚喜的是,這臺(tái)罐還有全自動(dòng)CIP清洗功能,兩個(gè)旋轉(zhuǎn)噴淋球能覆蓋整個(gè)內(nèi)膽,“現(xiàn)在每天只要按一下清洗鍵,15分鐘就能洗干凈,我和妻子終于不用熬夜清洗了。”
更讓佐藤滿意的是
冷藏罐的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì):罐體內(nèi)壁的圓角半徑都≥6mm,沒(méi)有衛(wèi)生死角;攪拌器轉(zhuǎn)速36轉(zhuǎn)/分,動(dòng)作柔和,不會(huì)破壞鮮奶的口感;電氣控制箱是防水的,即使牧場(chǎng)里水汽大,也從沒(méi)出過(guò)故障。“我們北海道的鮮奶很看重口感,新東的
冷藏罐攪拌均勻,鮮奶的脂肪含量特別穩(wěn)定,乳品廠給的收購(gòu)價(jià)每升比別人高2日元。”
使用兩年后,佐藤牧場(chǎng)的生產(chǎn)效率提高了50%,每天能多處理500升鮮牛奶,每月多賺近10萬(wàn)日元。“我已經(jīng)推薦給北海道的8家小型牧場(chǎng),他們都訂了新東的鮮奶
冷藏罐。”佐藤說(shuō),“在北海道,小型牧場(chǎng)需要‘精致’的設(shè)備,新東的鮮奶
冷藏罐就是這樣的產(chǎn)品,它讓我們的小牧場(chǎng)也能有高效率。”