一、場(chǎng)址選擇和建場(chǎng)
場(chǎng)址選擇很重要，選錯(cuò)場(chǎng)址年年糟；
利于防疫交通便，通風(fēng)向陽地勢(shì)高。
場(chǎng)地干燥坡度緩，水源充足水質(zhì)好；
場(chǎng)區(qū)布局要合理，生產(chǎn)生活不混淆。
倉庫防潮又防鼠，場(chǎng)內(nèi)不養(yǎng)狗和貓；
生產(chǎn)區(qū)內(nèi)又有區(qū)，高中低產(chǎn)要分群。
牛舍之間有間隔，通風(fēng)采光防疫好；
牛舍跨度要適中，二列舍房更為好。
水泥地面適粗糙，以免濕滑防摔跤；
墻體房頂能隔熱，冬暖夏涼應(yīng)激少。
舍外要有排糞溝，舍內(nèi)臥床要合理；
牛場(chǎng)須有隔離舍，周邊圍墻防疫盜。
場(chǎng)門派人來守衛(wèi)，車輛人物把毒消；
死牛不可隨地埋，下風(fēng)地處挖尸坑。

二、高產(chǎn)奶牛的外形特點(diǎn)
高產(chǎn)奶牛有特點(diǎn)，前中后軀是關(guān)鍵；
前軀要求寬又深，背腰結(jié)合成直線；
后軀寬大呈方形，三軀結(jié)合勿凹陷。
頭清鼻寬棱角顯，皮薄骨細(xì)背毛短；
四肢結(jié)實(shí)無系臥，高產(chǎn)奶牛不馱膘。
乳房發(fā)達(dá)結(jié)構(gòu)好，前伸后突上型奶；
質(zhì)地柔軟附著好，乳靜粗大多彎曲；
乳頭大小分布好，少得乳炎易管理。

三、飼料選擇
養(yǎng)牛須以草為先，一年四季離不了；
苜蓿青貯要常有，傳統(tǒng)養(yǎng)牛轉(zhuǎn)觀念。
購料應(yīng)選性價(jià)比，想省反而更花錢；
嚴(yán)格把好原料關(guān)，霉變飼料有風(fēng)險(xiǎn)。
技術(shù)骨干當(dāng)參謀，月月測(cè)定精粗比；
配方不要輕易變，蛋白脂肪常穩(wěn)定。
苜蓿營(yíng)養(yǎng)豐而全，即省精料又增奶；
奶牛飼料常添加，繁殖舊貌換新顏。

四、配種時(shí)機(jī)把握好
后備母牛適時(shí)配，十四月齡不再推；
體重公斤三百五，膘情適中不宜肥。
母牛發(fā)情有征兆，食欲不振哞哞叫；
陰戶紅腫流粘液，爬跨他牛頻頻尿。
爬跨不動(dòng)若癡呆，后推16至18時(shí)，
此刻配種好時(shí)機(jī)，隔日復(fù)配準(zhǔn)胎高。
分娩母牛產(chǎn)奶后，六周之內(nèi)發(fā)情了；
發(fā)情越快越配遲，少配晚來老配早。

五，精心照料懷孕牛
配種前后料不同，配前飼料能量濃；
配后喂量?jī)晒铮湍苋珒r(jià)保胎用。
七個(gè)月后漸加料，胎兒快長(zhǎng)在腹中；
日喂不低二公斤，可獲理想初生重。
霉料臟水不能喂，避驚戒斗防胎動(dòng)；
要使分娩不難產(chǎn)，懷孕奶牛適運(yùn)動(dòng)。
防寒保暖切記牢，飼料飲水要衛(wèi)生；
必要疫苗要注射，藥物預(yù)防記心間。
營(yíng)養(yǎng)全面保健康，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)肢蹄；