嶗山奶山羊主要是利用引進(jìn)的薩能山羊與青島嶗山等地的地方山羊雜交，經(jīng)長期選育提高而育成的奶山羊品種,主要分布在山東東部、膠東半島及魯中南等地區(qū)。
(一)產(chǎn)地與分布
嶗山奶山羊主要分布在山東東部、膠東半島及魯中南等地區(qū)。
(二)育成簡史
嶗山奶山羊主要是利用引進(jìn)的薩能山羊與青島嶗山等地的地方山羊雜交，經(jīng)長期選育提高而育成的奶山羊品種。
(三)品種特性
嶗山奶山羊毛色純白，毛細(xì)短，皮膚呈粉紅色，富彈性，成年羊頭部、耳及乳房皮膚多有淡黃色斑。公母羊多無角，體質(zhì)結(jié)實(shí)，頭長額寬，鼻直、眼大、嘴齊，耳薄、較長、向前外方伸展。公羊頸粗短，母羊頸薄長。胸部寬廣，肋骨開張良好，背腰平直，尻略向下斜。母羊腹大而不下垂，乳房附著良好，基部寬廣，上方下圓，乳頭大小適中。嶗山奶山羊具有生長發(fā)育快、性成熟早等特點(diǎn)，1歲時(shí)體重可達(dá)成年的80％以上(圖6—5)。
(四)生產(chǎn)性能
成年公羊體高80～88cm、體重80．1kg，成年母羊相應(yīng)為68～74cm和49．6kg。當(dāng)年母羔一般在8月齡以上、體重30kg以上即參加配種，公羔3月齡便有性欲，母羔3～4月齡、體重20kg左右開始發(fā)情。母羊平均產(chǎn)奶量497kg，選育群母羊平均產(chǎn)奶量一胎400kg以上，二胎550kg以上，三胎700kg以上，四胎以后逐漸降低。可利用5～7胎。發(fā)情旺季在9～10月份，產(chǎn)羔率平均為170％～190％。
(五)利用情況
嶗山奶山羊?qū)Ξ?dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境有很好的適應(yīng)性，應(yīng)視為當(dāng)?shù)氐膶氋F品種資源，進(jìn)行純種繁育提高，或引進(jìn)外來品種進(jìn)行導(dǎo)人雜交，以提高品種質(zhì)量。也可作為雜交親本，進(jìn)行羊肉等商品性生產(chǎn)。