4月23日，藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者從光明乳業(yè)（600597）“鮮活新升”光明新鮮品類新品發(fā)布會(huì)上獲悉，2018年新鮮市場(chǎng)總?cè)萘恳殉^(guò)427億，包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮乳酸菌產(chǎn)品，年度增速6.1%，普通食品的年度增長(zhǎng)率為5%。
光明乳業(yè)黨委委員、副總裁羅海表示，從較新AC數(shù)據(jù)顯示，光明鮮奶在全國(guó)鮮奶品類中市場(chǎng)份額占有率達(dá)40%，而幾大對(duì)手公司總和加起來(lái)只有20%。其中鮮奶產(chǎn)品優(yōu)倍上市以來(lái)全國(guó)累計(jì)已經(jīng)銷售超過(guò)12億份。 光明乳業(yè)董事長(zhǎng)濮韶華指出，“在新鮮話題越來(lái)越熱的當(dāng)下，我們感受到消費(fèi)者新鮮消費(fèi)意愿在迅速提升，消費(fèi)者更愿意選擇冷風(fēng)柜里的乳制品，但是冷風(fēng)柜里的乳制品是真正的新鮮乳制品嗎？其實(shí)不然，這背后是與消費(fèi)意愿不匹配的新鮮教育，使很多消費(fèi)者無(wú)法區(qū)別真正的新鮮品質(zhì)。”
“多策并舉不遺余力主打新鮮戰(zhàn)略，為品牌攀升。今年初，光明乳業(yè)推出一系列網(wǎng)紅產(chǎn)品，市場(chǎng)反響很好。”濮韶華指出，未來(lái)，光明乳業(yè)將擴(kuò)大領(lǐng)鮮版圖，利用研發(fā)優(yōu)勢(shì)，不斷進(jìn)行升級(jí)，使產(chǎn)品更加貼近消費(fèi)者，滿足不同的飲用場(chǎng)景和需求，該公司也將不斷進(jìn)行跨界合作，抓住體育營(yíng)銷進(jìn)行發(fā)力，引入全新代言人，為品牌注入新活力，吸引更多年輕消費(fèi)者。 此外，據(jù)羅海介紹，優(yōu)倍在現(xiàn)有0脂肪、全脂鮮牛奶的基礎(chǔ)上，上市了2款新品，即減脂肪50%鮮牛奶和優(yōu)倍濃醇鮮牛奶，暢優(yōu)全新推出“益菌多”系列風(fēng)味發(fā)酵乳新品。還有即將上市的新品，分別是如實(shí)高蛋白產(chǎn)品和光明致優(yōu)高階鮮奶。
據(jù)了解，2018年光明乳業(yè)業(yè)績(jī)不盡如人意。數(shù)據(jù)顯示，光明乳業(yè)2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入209.86億元，同比下滑4.71%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.42億元，同比下滑44.87%。
有業(yè)內(nèi)人士向藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者指出，在此壓力下，光明乳業(yè)接連推出新品，意味著2019年光明乳業(yè)要通過(guò)產(chǎn)品上的創(chuàng)新改善業(yè)績(jī)。 值得一提的是，此前光明乳業(yè)為增加新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，以1.43億元人民幣收購(gòu)光明食品集團(tuán)全資子公司上海益民食品一廠(集團(tuán))有限公司所持有的上海益民食品一廠有限公司(以下簡(jiǎn)稱“益民一廠”)100%股權(quán)。
而收購(gòu)?fù)瓿珊?，益民一廠將納入光明乳業(yè)合并報(bào)表范圍。據(jù)介紹，此次收購(gòu)將進(jìn)一步豐富光明乳業(yè)的產(chǎn)品品類，彌補(bǔ)冷飲業(yè)務(wù)的空白。通過(guò)品牌和產(chǎn)品升級(jí)，開(kāi)發(fā)中高端系列產(chǎn)品，可以進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求，打造新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。此外，該收購(gòu)有利于光明乳業(yè)乳制品業(yè)務(wù)與益民一廠冰激凌業(yè)務(wù)形成協(xié)同，提升其奶源的季節(jié)性調(diào)節(jié)能力。
對(duì)此，濮韶華曾表示，在2019年會(huì)發(fā)力冷飲業(yè)務(wù)，是為彌補(bǔ)光明此前在冷飲業(yè)務(wù)上的缺失，比如計(jì)劃推出莫斯利安酸奶口味冰淇淋，新品將會(huì)在包括上海的長(zhǎng)三角地區(qū)先行上市。